A fine Ottobre, fino a metà Novembre 2021 torna la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, che quest’anno celebrerà la sua 56° edizione, catalizzando l’attenzione di appassionati ed esperti di settori da tutta Italia e non solo. Continua a leggere, e scopri come partecipare a questo importante appuntamento!
Fiera di Acqualagna: una celebrazione del tartufo del territorio
Acqualagna, nelle Marche, è una vera e propria miniera d’oro per i cavatori di tartufi: qui si concentrano infatti i ⅔ della produzione nazionale, tra cui il pregiato Tuber Magnatum Pico, cioè il Tartufo Bianco Pregiato, detto anche Tartufo Bianco di Acqualagna, apprezzato in tutto il mondo.
Proprio intorno a questo prezioso frutto della terra ruoteranno gli eventi che costelleranno la Fiera di Acqualagna 2021, fra performance gastronomiche ed eventi culturali, incontri con grandi chef e personaggi dello spettacolo.
Quest’anno i visitatori potranno appagare la loro passione per il tartufo bianco attraverso un percorso fatto di odori e sapori che si svolgerà attraverso:
- La grande mostra mercato
- Cooking show con chef stellati
- Degustazioni
- Mostre e spettacoli
- Laboratori per adulti e bambini
Per non perdere nessun incontro, ti consigliamo di scaricare il Programma completo della Fiera.
56° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna: come, dove e quando.
La fiera si svolgerà nella cittadina di Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, nelle Marche, nei seguenti giorni:
- 24, 30 e 31 Ottobre
- 1, 6, 7, 13 e 14 Novembre
Gli eventi saranno disseminati in tutto il centro storico della cittadina, concentrandosi in tre punti principali:
- Piazza Mattei, la piazza centrale che ospiterà molti stand di tartufo fresco e prodotti tipici del territorio.
- Palatartufo, 500 mq dedicati all’assaggio e all’acquisto del tartufo bianco e dei grandi vini della tradizione vitivinicola marchigiana.
- Palazzo del Gusto, antica dimora dove avranno luogo presentazioni, degustazioni di cibo e vino e serate a tema.
Fiera di Acqualagna: come arrivare
Acqualagna si trova sulla Via Flaminia che congiunge Rimini con Roma, ed è facilmente raggiungibile da tutta Italia:
- Coloro che provengono da Nord o dal versante adriatico, possono prendere la A14 (Bologna – Ancona), uscire a Fano e poi prendere la superstrada per Roma, uscendo a Furlo-Acqualagna.
- Coloro che provengono del Centro Sud e dall’area tirrenica possono prendere l’autostrada A1 uscendo a Orte, prendere la superstrada E45 e dirigersi verso Gubbio e Fano.
La cittadina è dotata di aree di parcheggio per auto e camper, oltre che di strutture ricettive pronte ad ospitare tutti gli amanti del Tartufo Bianco e delle altre delizie del territorio. Per ulteriori informazioni a riguardo, ti invitiamo a consultare il sito ufficiale della Fiera del Tartufo di Acqualagna.
Fortunati Antonio: un’azienda di famiglia, dove l’esperienza incontra l’amore per il territorio!
Sono più di 40 anni che la nostra famiglia si dedica alla selezione e commercializzazione dei migliori tartufi umbri, forte di una passione nata con il capostipite Antonio, “cavatore”, che ha saputo trasmetterla ai suoi figli. Ormai da anni, al punto vendita in provincia di Perugia si è aggiunto l’e-commerce, nato con lo scopo di spedire in tutta Italia tartufi, funghi e tante specialità a base di questi pregiati frutti della terra.
Nello shop online è possibile trovare:
- Tartufi freschi secondo le stagioni di raccolta.
- Tartufi conservati con metodi naturali, pensati per farti assaporare i tuoi preferiti in ogni periodo dell’anno.
- Specialità tipiche a base di tartufi funghi.
- Kit degustazione ideali per un regalo originale.
Cosa aspetti a regalarti il meglio? Affidati a chi ha fatto della passione per i tartufi il lavoro di una vita!
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