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strangozzi al tartufo nero

RICETTA DEL MESE:

Strangozzi con Tartufo Nero

Gli Strangozzi al Tartufo nero sono un piatto tipico dell’Umbria, precisamente nella zona del Folignate-Spoletino e conquisteranno chiunque ami il tartufo nero. La ricetta è di facile esecuzione, come ogni preparazione tradizionale che si rispetti, e fa del suo punto di forza i profumi e gli aromi del tartufo. Scopriamola insieme!

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