Tartufi Bianchi Interi

da 40,00

Pregiatissimo Tartufo Bianco in salamoia, al naturale, senza aromi artificiali e senza conservanti.
Il Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) dopo la raccolta viene pulito, bollito e conservato nella sua preziosa acqua di cottura. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva tutte le caratteristiche organolettiche originali.
La conservazione in salamoia permette di poter gustare tutto l’anno questo prezioso tartufo.
Tartufi Bianchi interi in salamoia sono, inoltre, una raffinata e originale idea regalo.

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Descrizione Tartufi Bianchi Interi

Il Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) è considerato il più pregiato dei tartufi sia per le sue caratteristiche organolettiche che per la scarsità di esemplari che se ne rinvengono ogni anno; infatti in natura è raro e non è possibile coltivarlo in tartufaia. E’ per questo che in tempi antichi veniva considerato un cibo “da magnati” ossia da ricchi signori.
Questo tartufo si raccoglie solo da settembre a gennaio ma grazie alla conservazione in salamoia può essere gustato tutto l’anno. Il Tartufo Bianco dopo la raccolta viene pulito, bollito e conservato nella sua acqua di cottura. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva tutte le sue caratteristiche organolettiche.
Nel vasetto in vetro, ogni Tartufo Bianco in salamoia si presenta intero, nella sua acqua di cottura, pronto per essere affettato o grattugiato secondo l’utilizzo scelto.
Selezionando i migliori tartufi e funghi, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.

Modi d’Uso

Ingredienti

Tartufi Bianchi (Tuber magnatum Pico) 100%, succo di tartufo, sale.

Peso

Il peso della confezione si riferisce al peso netto sgocciolato.

Scheda Tecnica

Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza dei Tartufi Bianchi Interi.

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