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Tartufi Bianchi Disidratati in Fette

35,29

Tartufo Bianco disidratato¬†in fette¬†per apprezzare tutto l’anno l’inconfondibile aroma del Tartufo Bianco.
I Tartufi Bianchi freschi (Tuber magnatum Pico) vengono sottoposti ad un processo di essiccazione rapido che ne preserva le caratteristiche organolettiche.
Eccellenti su pasta, carne, uova e formaggi, i Tartufi Bianchi Disidratati in Fette sono anche una raffinata e originale idea regalo.

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Descrizione Tartufi Bianchi Disidratati in Fette

Il Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) √® il pi√Ļ prezioso dei tartufi sia per la scarsit√† di esemplari che se ne reperiscono ogni anno sia per le sue inconfondibili propriet√†. Profumo e aroma intensi permettono di conferire personalit√† ad ogni piatto anche quando il Tartufo Bianco viene utilizzato in piccole quantit√†.
Il Tartufo Bianco viene raccolto fresco solo da settembre a gennaio ma i¬†Tartufi Bianchi Disidratati¬†in Fette permettono di avere a disposizione tutto l’anno questo pregiato frutto della terra.
I Tartufi Bianchi vengono raccolti, puliti e sottoposti ad un processo di essiccazione rapido al fine di preservarne aroma e sapore. L’essiccazione √® un processo naturale, che non prevede uso di sostanze chimiche, e che riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del tartufo fresco.

Eccellente su pasta, carne, uova e formaggi, il Tartufo Bianco disidratato può essere usato anche per impreziosire bruschette e pizze.

Selezionando i migliori tartufi e funghi, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.

Modi d’uso

Prima dell’utilizzo mettere in acqua tiepida per 15 minuti.
Consigliato il vasetto di 3 gr per 1/2 persone visto che, una volta in acqua, il tartufo torna al suo peso da fresco che è di circa 12/15 gr.

Ingredienti

Tartufi Bianchi (Tuber magnatum Pico) in fette disidratati 100%, aroma.

Scheda Tecnica

Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza dei Tartufi Bianchi Disidratati in Fette!

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