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Primi Piatti

Direttamente dall’Umbria, ecco a voi alcuni primi piatti realizzati come ricetta tradizionale vuole e pronti per essere gustati con il condimento che volete e in pochi minuti

Gustosi e veloci da preparare: scopri i nostri primi piatti della tradizione umbra, perfetti da accompagnare con tutte le varietà di tartufo

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La tradizione gastronomica umbra è ricca ingredienti e pietanze gustose. I nostri primi piatti sono tutti realizzati come la ricetta tradizionale vuole, senza mai usare additivi e conservanti e li abbiamo pensati per chi ha sempre poco tempo per prepararsi un primo piatto della tradizione o per chi vuole regalare un prodotto alimentare tipico.

In questa sezione dello shop dedicata ai primi piatti non potevamo che inserire gli Strangozzi, una pasta acqua tipica della zona del folignate e spoletino. Nella forma ricorda un tagliolino più stretto e viene realizzato con semola di grano duro e farina. Sono conosciuti anche con il termine di “strozzapreti” e sono l’ideale da assaggiare con il tartufo o con il sugo di carne.