Modi d’Uso

• Spalmate questa salsa tartufata biologica sui crostini o sul pane tostato per sfiziose bruschette oppure usatela per cucinare frittate e altre delizie.
• Usatela per condire paste come spaghetti e strangozzi (come gli Strangozzi al Tartufi Estivo o gli Strangozzi dell’Umbria) o per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Si consiglia in questi casi di riscaldare a circa 40°C la salsa prima di servirla.
• Ottima anche per preparare risotti e deliziosi ripieni di carne.
• Quantità suggerita: 20/25 g a persona.

Ingredienti

Champignon (Agaricus bisporus) bio 74%, olio extravergine d’oliva bio, pezzi di tartufi estivi (Tuber aestivum Vitt.) bio 8%, amido di mais bio, sale, prezzemolo bio, peperoncino bio, aglio bio.

L'articolo Salsa Tartufata Bio proviene da Fortunati Antonio Tartufi e Funghi.