polenta | Fortunati Antonio Tartufi e Funghi https://www.fortunatiantonio.it Tue, 04 Aug 2026 08:02:27 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 https://www.fortunatiantonio.it/wp-content/uploads/2017/05/AF-Fortunati-32x32.png polenta | Fortunati Antonio Tartufi e Funghi https://www.fortunatiantonio.it 32 32 Gioie di Sapori – con Polenta ai Tartufi Estivi https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-tartufi-estivi/ https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-tartufi-estivi/#respond Wed, 25 Mar 2015 15:59:37 +0000 http://fortunatiantonio.it/?post_type=product&p=464 Gioie di Sapori con Polenta ai Tartufi Estivi, l'idea regalo che celebra il gusto equilibrato dei Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) con una gamma di prodotti dedicata:

  • Polenta ai Tartufi Estivi da gr 175;
  • Condimento aromatizzato al Tartufo Nero da 55 ml;
  • Salsa di tartufi Estivi da gr 50;
  • Salsa tartufata da gr 80.

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]]> Gioie di Sapori con Polenta ai Tartufi Estivi è il regalo perfetto per gli amanti dell’equilibrato Tartufo Estivo.

  • La Polenta con Tartufi Estivi è un piatto della tradizione umbra, preparato per voi come tradizione vuole e pronto per essere cucinato.
    Ingredienti: Polenta di granoturco 98%, Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) 22%, t.q. (percentuale come da fresco), sale, prezzemolo, aroma naturale di Tartufo Estivo.
  • Il Condimento Aromatizzato al Gusto di Tartufo Nero sposa un eccellente olio extravergine d’oliva alla fragranza del Tartufo Nero.
    Ingredienti: Olio extravergine di oliva 98%, aromi.
  • La Salsa di Tartufi Estivi, composta dall’80% di Tartufi Neri Estivi (Tuber aestivum Vitt) in olio extravergine di oliva, sprigiona tutto l’aroma e il sapore intenso ma morbido del Tartufo Estivo.
    Ingredienti: Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) 80%, olio extravergine d’oliva 15%, spezie.
  • La Salsa Tartufata con Champignon e Tartufo Estivo è un ottimo condimento per antipasti, primi piatti e secondi di carne.
    Ingredienti: Champignon (Agaricus bisporus) 72%, olio extravergine 13%, tartufo estivo in pezzi (Tuber aestivum Vitt) 8%, spezie, acciughe, aromi.

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]]> https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-tartufi-estivi/feed/ 0 Gioie di Sapori – con Polenta ai Funghi Porcini https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-funghi-porcini/ https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-funghi-porcini/#respond Wed, 25 Mar 2015 15:44:03 +0000 http://fortunatiantonio.it/?post_type=product&p=461

Un pacco regalo ricco di delizie per preparare con facilità tanti piatti a base di porcini e tartufi. La confezione infatti contiene:

  • un pacco di Polenta ai Funghi Porcini del peso di 175 grammi;
  • una bottiglia di Condimento aromatizzato al Fungo Porcino da 55 ml;
  • un vasetto di Salsa di Tartufi Estivi da 50 grammi;
  • un vasetto di Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco da 80 grammi.

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]]> Un assortimento di prodotti ai porcini e tartufi conveniente per voi, squisito per chi lo gusta!

  • La Polenta con Funghi Porcini è l’ideale per gustare uno squisito piatto della tradizione, preparandolo con grande facilità!
    Ingredienti: Polenta di granoturco 98%, funghi porcini disidratati (Boletus edulis) 22%, t.q. (percentuale come da fresco), sale, prezzemolo, aroma naturale di fungo porcino.
  • Il Condimento Aromatizzato al Gusto di Fungo Porcino è un fragrante olio aromatizzato al porcino adatto a insaporire e profumare i più diversi piatti.
    Ingredienti: Olio extravergine di oliva 98%, aromi.
  • La Salsa di Tartufi Estivi è un ottimo condimento per antipasti, primi piatti e secondi di carne. Composta da ben l’80% di Tartufi Estivi in olio extravergine di oliva di provenienza italiana, la Salsa di Tartufi Estivi è ideale per esaltare i sapori dei piatti ed è anche ottima da spalmare su pane, bruschette e crostini.
    Ingredienti: Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) 80%, olio extravergine d’oliva 15%, spezie.
  • La Crema di Funghi con Funghi Porcini e Tartufo Bianco è una salsa pregiata che fa incontrare il dolce porcino autunnale, il vivace Tartufo Bianchetto ed il nobile Tartufo Bianco.
    Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis et rel gr.) 40%, funghi champignon (Agaricus bisporus) 40%, Tartufi Bianchetti (Tuber albidum Pico) 8%, Tartufi Bianchi (Tuber magnatum Pico) 3%, panna da cucina, spezie, aromi.

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]]> https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/gioie-di-sapori-con-polenta-ai-funghi-porcini/feed/ 0 Polenta con Funghi Porcini https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/polenta-con-funghi-porcini/ https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/polenta-con-funghi-porcini/#respond Tue, 24 Mar 2015 13:37:14 +0000 http://fortunatiantonio.it/?post_type=product&p=288 La Polenta con Funghi Porcini è l'ideale per chi vuole gustare uno squisito piatto della tradizione, preparandolo con grande facilità!
La Polenta con Funghi Porcini ha già tutto ciò che serve per preparare un piatto prelibato: polenta di granturco, come da tradizione, profumati porcini autunnali (Boletus edulis), spezie e aromi naturali che ne esaltano il sapore. Come ultimo tocco, aggiungete una noce di burro!
Conservatene una confezione in dispensa per preparare velocemente un gustoso piatto in caso di ospiti inattesi.

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]]> Un piatto tradizionale facile e comodo da preparare, realizzato solo con ingredienti genuini, senza conservanti e coloranti.
Il profumo gradevole e il sapore delicato e un po’ dolce del porcino, rendono questo piatto generalmente gradito anche ai bambini.
La Polenta con Funghi Porcini può essere consumata come primo piatto ma anche come antipasto sfizioso.

Selezionando i migliori tartufi e funghi, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.

Modi d’Uso

Come preparare una deliziosa polenta con porcini:

  1. Per 4 persone, si suggerisce di usare 350 gr di Polenta con Funghi Porcini ed 1 litro di acqua. Si può variare la densità della polenta aumentando o riducendo la quantità di acqua.
  2. Salate l’acqua e portatela ad ebollizione. Quindi togliete dal fuoco e aggiungete la Polenta con Funghi Porcini, mescolando costantemente per evitare grumi. La polenta sarà pronta in 4-5 minuti.
  3. Potete arricchire la polenta con un filo d’olio d’oliva, con un ricciolo di burro oppure con il nostro Condimento Aromatizzato al Gusto di Fungo Porcino. La polenta si sposa molto bene anche con parmigiano, panna e besciamelle.
  4. Se volete, il piatto è già pronto per essere cotto e gustato ma nulla vieta di aggiungere i più sfiziosi ingredienti: sugo, gorgonzola, pezzi di salsiccia, pancetta, acciughe e tutto ciò che la fantasia (ed il palato) vi suggeriscono.

La confezione da 175 gr è da 2 porzioni, quella da 350 gr è da 3/4 porzioni.

Ingredienti

Polenta di granoturco 98%, funghi porcini disidratati (Boletus edulis) 22%, t.q. (percentuale come da fresco), sale, prezzemolo, aroma naturale di fungo porcino.

Scheda Tecnica

Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza della Polenta con Funghi Porcini!

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]]> https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/polenta-con-funghi-porcini/feed/ 0 Polenta con Tartufi Estivi https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/polenta-con-tartufi-estivi/ https://www.fortunatiantonio.it/prodotto/polenta-con-tartufi-estivi/#respond Mon, 23 Mar 2015 17:22:05 +0000 http://fortunatiantonio.it/?post_type=product&p=278 La Polenta con Tartufi Estivi è un piatto della tradizione umbra, preparato per voi come tradizione vuole e pronto per essere cucinato.
La Polenta con Tartufi Estivi unisce il gusto delicato della polenta di granoturco al sapore appetitoso e aromatico del Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) per un risultato eccezionale.
Conservatene una confezione in dispensa per preparare un piatto appetitoso in caso di ospiti improvvisi!

 

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]]> La Polenta con Tartufi Estivi è un ottimo piatto unico preparato con la migliore polenta di granoturco e con Tartufi Estivi ed è priva di conservanti e coloranti.
Il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt), chiamato anche “scorzone” per la sua scorza verrucosa, è un tartufo raccolto nel periodo che va da maggio a dicembre, dal profumo intenso ed aromatico e per il gusto equilibrato.
Troverete tutto il profumo dello scorzone in questa deliziosa Polenta con Tartufi Estivi, perfetta per chi vuole cucinare un piatto tipico e saporito in modo facile e veloce.

Selezionando i migliori tartufi e funghi, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.

Modi d’Uso

Come preparare una deliziosa polenta con tartufi:

  1. Per 4 persone, si suggerisce di usare 350 gr di Polenta con Tartufi Estivi ed 1 litro di acqua. Si può variare la densità della polenta aumentando o riducendo la quantità di acqua.
  2. Salate l’acqua e portatela ad ebollizione. Quindi togliete dal fuoco e aggiungete la Polenta con Tartufi Estivi, mescolando costantemente per evitare grumi. La polenta sarà pronta in 4-5 minuti.
  3. Potete arricchire la polenta con un filo d’olio d’oliva o un ricciolo di burro oppure con il nostro Condimento Aromatizzato al Gusto di Tartufo Nero. La polenta si sposa molto bene anche con parmigiano, panna e besciamelle.

Quantità suggerita: 80-90 gr a persona

Ingredienti

Polenta di granoturco 98%, Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) in tritume disidratati (percentuale come da prodotto fresco 15 %), sale, prezzemolo, aroma.

Scheda Tecnica

Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza della Polenta con Tartufi Estivi!

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